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文化

去看梨花开

稿件来源:宁夏日报 发布时间: 2026-06-01 10:08:46

  进了石峡口,西去三十里,便是梨花岛。

  梨花岛,褪去梨花,是一溜没有水包围的川台地。开满梨花,便是黄土梁峁环绕的梨花岛。

  梨花岛没有四围的水,有两面上下错落的水库。这些水库不是一座两座,大小不一有近10座。这是上世纪七十年代,海原县农林水三局在这里创造的名为“长藤结瓜”的杰作。

  藤,即关桥河;瓜,便是拦在河道上、分流蓄水的水库。

  水库半清半洪,洪的部分来自南华山的洪水,清的部分来自贺堡百泉水潭。近些年,南华山生态治理,增强了水土保持能力,洪水几乎流不下来,库里积蓄的清水不到半库,但够用。

  因为这些水库的水利功能,关桥河道在海原境内是一条没有水患、果蔬丰盈、风光秀美的河道。

  清明节我回老家,经过关桥河时,河道里点缀着开放的桃花、杏花。约莫数日,我参加海原县文联的一项活动,随队来到关桥河,河道里的梨花就开了,从院落的墙头开出来,开出村庄,开上河畔,开满河滩,开白了河道。若从河道东畔的高速公路走,一眼掠过,如雪的花树,从眼前一堆、一堆地滑过去。若走河道西畔的普通公路,一朵一朵的梨花,开得双目滋润,清白就装进了心里。

  我们穿过贺堡村,徒步到梨树园子,走上赏花的主路,梨树夹道,游人如织。我眼馋,看这看那的就落到了后面。在一棵梨树下,我看梨树的身份证,是一棵百年老树。同时,这棵梨树下站着几位女青年,她们看梨花的正面,看梨花的背面。我听她们窃窃说,福建的花儿开得艳,这里的花儿开得白……老树飘出一阵蜜的芳香。

  路边有卖吃的,袋子里、盘子里全是地方货。从卖麻麦豆豆的摊位经过时,卖主抓了一把给我尝,撂进口里几颗炒熟的扁豆、莜麦、麻子,只嚼了一下,哇,窜死了。嚼着口里的豆豆,我问另一个卖炒面的掌柜,是莜麦炒面吗?她立即搲起一调羹,倒在纸条上,递给我,你尝,看是不是你小时候吃过的莜麦、地椒炒面。哦呦,一口吃到了60年前。那个卖爆米花的小伙,弄了个扩音器滚动邀客“爆米花,咱家的好,排队排到了海南岛……”

  山里的青草还没有长长,梨树下的头刀韭菜已够月份了。梨花岛上卖韭菜的不止一家、两家,一路都能看到。有的是男主人,坐个红塑料小凳,守在地头,有的是女主人,坐个绿塑料小凳,守在地头。身后的韭菜一墩、一墩挺立着。大家都没有先割下来摆在地头叫卖,而是让韭菜长在地里,客人看上了才下镰刀。

  我对一个男主人说,我说他不会种韭菜,把韭菜种成了马蔺。他知道我在夸他的韭菜,他给我竖了大拇指。这时,一个戴护裙的妇女,来到地头说,马哥,再割十斤韭菜。马哥惊奇地问,那十斤用完了?妇女说,一锅跟不上一锅,烙完了,客人排队等着呢。

  我闻到了韭菜合子的味道。马哥左手揽住韭菜墩子,右手的镰刀贴着地皮,割下一墩,韭菜根部还滴着清汪汪的汁液,带着韭香便上了秤,妇女还没有打开扫一扫,马哥已经捆好放在她的眼前了。韭菜长在地里有多挺,割下来依然有多挺,力度一点不减。

  我跟着提了韭菜的这妇女,从地里来到小吃大排档,这里不光有韭菜合子,还有烩菜、摊饼、炒小吃、烫面油香……客人围住的每一个摊子,大人耍手艺,娃们干出纳,娃们周末不脱闲地帮忙,合家的生意,做得风生水起。

  往梨花岛的深处,有一座简易餐厅,里面的内容只有三个字——牛杂宴。可以这么认为,进去能从牛头吃到牛尾。我是随队的,没有进去,暂且记住这“牛杂宴”吧。

  我还没有摆脱口舌之欲,古筝国韵,清音出尘,袅袅入耳。行至一园,彩旗飘飘,一面黄色旗子遮住了弹筝女子。从我的这面看不到弹筝人,我走过去,刚到旗子的那面,风向变了,旗子又隔在我和弹筝人之间,我依然没有看到弹筝人。我退回来,风向又变了,旗子又飘过来,隔在我和弹筝人之间。好像我遇到了故意逗弄我的清风,我过去,旗子过去,我过来,旗子过来,旗子总隔在我与弹筝人之间。我笑了一声,我一树梨花、两树梨花地开始数……9400亩梨花,我怎么数?

  中午时分,气温升到26摄氏度,我到梨树下避凉,我听旁边的游客说,梨花岛年产8000多吨梨。

  梨花岛的梨,不是别的梨,是吃一个想两个的香水梨。这仅仅是关桥的梨花岛,如果加上杨坊的梨花坪、马营的梨花咀、脱烈的梨花埫,全县万亩好几了吧,可能亩数更大。如果修一条 “梨花路”,走通关桥、杨坊、马营、脱烈……阳春四月,你还去哪里呢,来海原看梨花吧。

  离开梨花岛,往西又三十里,就进了县城。在县城的餐桌上,招待贵客的有冷藏的香水冻梨、香水梨汁、香水梨酒、香水梨膏。(作者简介:王漫曦,电视剧《公家人》编剧之一,获第19届中国电视金鹰奖中篇电视剧最佳作品奖。中篇小说《百年心语》获《六盘山》第三届文学奖。)

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